Formules Déjeuner

du 06 au 10 juillet 2020

  • Plat Unique
    15 €
  • Entrée - Plat ou Plat - Dessert
    18 €
  • Entrée - Plat - Dessert
    22 €
  • Les végétariens sont les bienvenus, nous adaptons nos plats sur demande

Entrée

  • Ratatouille froide, pesto, sabayon au thym
  • Soupe de melon, billes de melon glacées au porto, chorizo, granité d’estragon

Plat

  • Suprême de volaille, frites crémeuses de polenta, coulis de piquillos
  • Risotto aux coques et aux palourdes, écume de coquillages

Desserts

  • Financier, crème pralinée, glace aux noisettes torréfiées
  • Fontainebleau, myrtilles, coulis de fruits rouges

Suggestion d’accompagnement

  • Blanc - Vin de Pays-d’Oc -Domaine Gournier
  • Rouge - Vin de Pays-d’Oc - Domaine Gournier
  • Rosé - IGP Méditerranée - Peyrassol
    Verre 15 cl : 3.50 €
    Carafe 25 cl : 6.50 €
    Carafe 50 cl : 12 €