Menu de la

Saint-Valentin 2023

Menu 110 euros

Menu & vins 175 euros

Amuse-bouche

surprise 

Champagne Palmer & Co  Brut réserve

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Carpaccio de Grosse Saint Jacques et son caviar vintage

Touraine Blanc - Frissant Touraine - Les Roses du Clos - 2018

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Vol au vent de Langoustine et Riz de Veau

Chablis 2019, Domaine Gérard Tremblay

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Homard Breton Fumée sauce matelote, purée de pois cassé

Pays d'Hérault, Intemporal 2020 Domaine de la Dourbie

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Quasi Veau, cannelloni de poireaux
Bourgogne Rouge - Domaine Joseph Roty - 2018

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 Fuseau croustillant farci au chocolat blanc, ganache chocolat noir et truffe

Côtes du Roussillon - Clos des Fées - Cuvée Modeste - 2020

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Prix TTC, toute taxe incluses