A l’occasion de la fête de la musique, le restaurant Les Tables d’Augustin devient restaurant de rue. En plus de son service habituel en intérieur, nous proposerons à ceux qui souhaitent diner en chemin vers leurs spots musicaux, plusieurs plats et desserts à 4€ et à emporter. Nous vous proposerons :
- Un smoothie concombre, lait de coco, curry et fêta
- Un fagotin haricots verts, ventrèche des Pyrénées et crème à l’échalote confite
- Une tombée d’oignons des Cévennes, sablé au parmesan et espuma d’asperges
- Une gaufre minute aux zestes de citron, coulis fraise et chantilly vanille
Un stand sera installé aux abords du restaurant et le chef, lui même, vous y attendra et vous servira, toujours dans le respect de notre démarche écologique, dans des récipients en bambou recyclable.
A ce soir et très bonne fête de la musique à toutes et à tous.